Ce alimente sa consumi pe timpul verii

Vara vine la pachet cu temperaturi ridicate, zile lungi si un consum crescut de energie. Organismul nostru are nevoie de o alimentatie adaptata acestui sezon pentru a face fata caldurii, a mentine hidratarea si a sustine digestia. Daca vei consuma anumite alimente atunci vei trece mai usor peste acest anotimp.

Iata o lista cu cele mai recomandate alimente de consumat pe timpul verii

1. Fructe proaspete, bogate in apa

Fructele de sezon sunt ideale vara, deoarece contin cantitati mari de apa, vitamine si antioxidanti. Pepenele verde este vedeta sezonului, avand peste 90% apa si fiind o sursa buna de licopen, un antioxidant important. Alte fructe excelente sunt piersicile, caisele, ciresele, fructele de padure si strugurii. Acestea contribuie la hidratarea organismului si pot fi consumate ca gustare, desert sau adaugate in salate racoritoare.

2. Legume crocante si racoritoare

Legumele crude sunt usor de digerat si au un continut ridicat de apa, ceea ce le face perfecte pentru zilele toride. Castravetii, rosiile, ardeii, salata verde, dovleceii si telina sunt doar cateva dintre legumele pe care le poti integra cu usurinta in salate sau gustari. Rosiile, de exemplu, sunt bogate in vitamina C si licopen, iar castravetii au proprietati diuretice naturale.

3. Supe reci si ciorbe usoare

Ciorbele acrite usor, cu multe legume si verdeturi, pot fi servite caldute sau la temperatura camerei pentru un plus de hidratare si satietate fara a ingreuna digestia.

4. Iaurturi si lactate fermentate

Pe timpul verii, consuma produse lactate precum iaurt, kefir sau sana deoarece ofera un aport echilibrat de proteine si grasimi sanatoase, contribuind la mentinerea energiei si la o stare generala de bine. Se pot consuma ca atare sau integrate in smoothie-uri sau sosuri reci pentru salate.

5. Peste si carne slaba

Este recomandat sa reducem consumul de carne grasa in timpul verii. In schimb, pestele (somon, pastrav, ton) sau carnea slaba de pui si curcan sunt optiuni mai usor de digerat.

6. Hidratarea – cheia echilibrului estival

Apa ramane cel mai important „aliment” vara. Se recomanda consumul constant pe parcursul zilei, chiar si atunci cand nu simtim sete. In plus, poti opta pentru apa infuzata cu fructe, ceaiuri reci de plante (menta, soc, hibiscus) sau apa de cocos pentru un plus de gust si electroliti natural

Pe timpul verii, alimentatia trebuie sa fie usoara, proaspata si bogata in apa. Alege produse de sezon, cat mai putin procesate, si asculta-ti corpul. Astfel, vei reusi sa te bucuri de vara plin de energie, cu o stare de bine si o sanatate echilibrata.

 

Cauta pe www.DexOnline.net orice cuvant sau expresie pe care n-ai inteles-o in articol.