Savoarea sa dulce o face sa fie irezistibila…un atu insa care este un bau-bau pentru multi, deoarece isi imagineaza ca sfecla este plina de calorii. Dar nu e o intamplare faptul ca sfecla a devenit leguma preferata de catre nutritionisti si naturopati. Dar este si cea mai buna alegere atunci cand vrei sa slabesti sau sa faci o cura detox.
Razuita intr-o salata de cruditati, detox intr-un suc delicios, alaturi de mere, telina si de morcovi, delicioasa intr-o supa cu cartofi si branza… sfecla este o alegere delicioasa, sanatoasa si gurmanda in acelasi timp.
Fibre si proteine care alunga senzatia de foame. Un lucru este clar. Sfecla este destul de bogata in zahar. Dar acest lucru este contrabalansat cu ajutorul vitaminelor, mineralelor si oligoelementelor pe care le contine. In plus, este foarte bogata in apa, dar si in fibre, care vor umfla stomacul si care vor veni cu o senzatie de satietate mai rapida si mai indelungata. Iar proteinele pe care le contine ajuta si ele la senzatia de satietate.
Substante super detox. Cu o mare putere detox, sfecla este cea mai buna prietena a ficatului. Contine doi activi puternici- metionina care ajuta corpul sa se purifice de deseuri si betanina, un colorant in nuante de rosu care ajuta ficatul sa metabolizeze acizii grasi si sa tonifice sistemul imunitar. Poate stimula in acelasi timp si oxigenarea sangelui si buna dispozitie.
Sucul de sfecla are veritabile virtuti olimpice. Sucul de sfecla este folosit de catre olimpici pentru un plus de energie. Anduranta lor creste, oboseala scade… care este secretul? Faimosii nitrati care pot mari vasele de sange pentru un plus de oxigenare si de nutrienti pentru creier, muschi si chiar si organele sexuale. Ei bine, da, sfecla este un aliment afrodisiac. In plus, nu este deloc scumpa.
